Необходимые ингредиенты
Бананы
Клубника
Масло растительное
Сливки 35%
Тесто:
Вода — ¾ стакана
Крахмал — ¼ стакана
Мука — ¾ стакана
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Способ приготовления
Приготовьте тесто и поставьте в холодильник на 1 час.
Очищенные бананы разрежьте вдоль, обваляйте в крахмале, окуните в тесто. Жарьте в большом количестве растительного масла без запаха, опуская кусочки в раскаленное масло, 1,5–2 минуты на каждую сторону, но лучше ориентироваться по цвету продукта. Переворачивайте 1 раз. Жареные бананы выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Жирные сливки взбейте миксером.
Сливки выложите на бананы, украсьте свежей клубникой.
Жареные бананы с клубникой и сливками готовы. Приятного аппетита!